台南一名營造廠司機吳榮章幫老闆寶寶副食品工作13年,某天老闆卻突然跑路,積欠他將近30萬元的薪資,他因此前往老闆老家討債。只是沒想到討債不成,吳榮章見到老闆連高齡失智老母親都丟下,心生不忍,於是將「頭家嬤」帶回家裡照顧,親友都笑他是傻子,但吳榮章說或許這是緣份,他會照顧到無法照顧她為止。
根據報導,10多年吳榮章在高雄服務的營造廠突然倒閉,老闆連夜跑路,吳榮章為了爭取應得的30萬薪資,前往老闆家中討債,沒想到老闆連失智老母親都拋棄,寶寶粥他看了很不捨,2年多前遂將老闆媽媽帶回家中照料。
目前最新的寶寶副食品添加概念是少量多樣化的副食品刺激,直接跟著大人一起吃,而不是單一食物連續給好幾天。比如說,今天餐桌上有紅蘿蔔,就用湯匙壓爛,或剪碎,就可以直接餵入寶寶的口中了。若今天還有煮豆腐,一樣剜一小匙,嬰兒副食品也是直接塞給寶寶吃一口。一天不管給幾種食材都可以,重點是量都不要多,一兩口就好,也不要每餐都吃一樣的食物。寶寶如果吞下去,拍拍手,不一定要再追加;寶寶如果吐出來,桌子擦一擦,也不需太過沮喪,其實已經有一點點食物蛋白進入腸胃道,可以刺激免疫力成長茁壯了。如果你們是外食買餐的家庭,為了與寶寶分享食物,也會因此而變的特別謹慎,挑選健康的店家購買食物,這樣全家人反而會因為寶寶的出生,而一起變健康!當寶寶出生之後,請全家人一起配合吃健康的食物,不要讓寶寶看著餐桌上的炸雞薯條,零食飲料,重鹹重糖,又不能吃,這就失去了我們輕鬆育兒、健康育兒的初衷。我們的目標是寶寶八個月大的時候,就應該已經嚐過所有山珍海味,包括各種蔬菜、水果、豆類、魚、肉、雞蛋、澱粉類等等。一開始切記少量多樣化的原則,每種食物吃個兩口就停,不要追多,不要過量,更不要心急想一餐取代喝奶。
吳榮章指出,老闆媽媽高蔡秀英(93歲)膝下育有3子1女,大兒子已亡故,二兒子自顧不暇,三兒子就是跑路的老闆,高蔡秀英一人獨居還患有失智症,生活無法自理,處境很可憐;他曾求助警察和社會局,希望解決頭家嬤的就養問題,但至今沒有回應,因此他認為「我不照顧,誰要照顧?」
現在70歲的吳榮章,靠著自己跟頭家嬤的中低收入戶生活津貼等補助,勉強過日子,雖然自己女兒也覺得他照顧債主的媽媽「簡直瘋了」,但他認為這或許就是緣份,將持續照顧頭家嬤。
很多人問我說寶寶粥的狀態要怎麼去作調整,基本上初期都是從糊狀的十倍粥開始餵食,相對來說也會比較稀一些,但是等寶寶習慣一點之後就可以調整成七倍粥,到五倍粥的時候可以增加一些顆粒感作成軟米飯,因為每個寶寶的體質和習慣不同,媽咪們最好要自己觀察自的寶貝的副食品,大部分的寶寶粥產品都會標示適合的月齡作為購買的依據,一般常見的寶寶粥有分為國內或海外製造的商品。對於國內製造的寶寶粥,因為必須符合食品安全衛生管理法的標準,可以讓媽咪們都能夠安心地購買食用。我自己也都選國產的寶寶粥為主,那至於海外製造的寶寶粥,媽咪們必須要由自己檢查是否有中文說明並且確認成分,因此建議盡可能選擇國內製造商的寶寶粥較有保障。此外,有些寶寶粥還有註明了使用哪些大品牌的有機米。對於這些有具體說明的安全食材也比較能夠讓媽咪們更安心。