氣血是什麼？
談論冬季如何進補前，先要理解維持人體健康的要件－－「氣」與「血」。
氣的古字寫成「气」，代表雲霧蒸騰，形成一股繚繞的氣。活動假牙爾後在「气」中加了「米」，成為中醫所提的「谷氣」。谷，代表食物，換言之，吃了食物所轉化出的動力，便為「氣」的體現之一。
除了「氣」之外，「血」也是人體不可或缺的存在。中醫的血並非單指血液（blood），而是泛稱體內的營養物質，除了保護五臟六腑外，也能產生能量，即為所謂的「氣」。中醫常講的補氣、補血，其實就是補精神、補營養，和西醫的說法並無衝突。
中醫有句話說：「氣為血之帥，血為氣之母」，概括點出氣血之間的緊密關聯。「血」沒有「氣」做為統御，難以流遍全身，滋養五臟六腑；而「氣」也需要「血」做為載體，才能發揮作用。
更具體一點，以汽車做為比喻的話，「血」是汽油，「氣」則為發動汽車的動力，兩者相依並存，缺一不可。
由此可知，氣，是一種推動力，血，則是補充營養的物質。氣血平衡、充盈順暢，人體才能維持健康。
「氣」是怎麼來的？又分成哪幾類
提到中醫的氣，其實有個很完整的系統。我們先將氣分為「先天之氣」與「後天之氣」，先天之氣稱作「元氣」，是由父母的精氣傳遞而，藏於腎中。後天之氣則由脾胃與肺一同掌管，自然界的氣體進入肺中為「清氣」，食物入脾胃則化生為「谷氣」。
清氣和谷氣結合後成為「宗氣」，而宗氣和先天的元氣綜合起來便為全身之氣。
就分佈而言，又能分成「營氣」和「衛氣」。中醫說「營行脈中，衛行脈外」，營，代表營養，在脈中運行全身，是構成血液的主要成分。而衛，有保衛、護衛的含意，是保護身體的能量，我們的出汗情況便由衛氣掌管，在中醫裡算是剽悍之氣。
由此可以看出，中醫的氣包含營養和氣體的交換，以及先天的能量來源，可說是相當完整。無論名詞如何代換，其實都包含免疫和循環這兩大塊，和西醫不謀而合。
之前有一個病患，嘴角破好幾年都沒有好過，後來發現他嘴巴有活動假牙，牙托下面的黏膜都發紅了，已經有假牙性口炎，原來他是戴著假牙睡覺，嘴角是口角炎就和假牙性口炎一樣都是由真菌感染引起的，要用抗真菌治療才能康復。活動假牙為什麼嘴裡會有真菌呢，一般情況下都是由於假牙清潔不當引起的，每次用餐後都應該確實把假牙取下，用清水沖洗乾淨後再戴回去，睡覺不能戴著假牙，因為這時候真菌繁殖旺盛，非常容易引起假牙性口炎，患者問說可以用清水泡假牙嗎？正確來說如果假牙上的真菌少，用清水沖刷是足以起到清潔的效果，但如果真菌過多且密度大，清水的力度是遠遠不夠的，這時候就要改用３％的碳酸氫鈉（小蘇打）液泡假牙，因為碳酸氫鈉液微弱鹼性，而真菌喜歡酸討厭鹼，如果可抑制真菌的生長，如果假牙上的真菌更多，那就可以直接使用假牙清潔液刷洗假牙並且浸泡假牙。很多人不懂為什麼假牙不能用牙高刷，因為牙膏裡還有顆粒較粗的摩擦劑，這種物質對堅硬的真牙不會有影響，但假牙的硬度比較低，很容易磨出溝痕，就會導致色素、食物、蛋白的沉積，進而促使真菌的孳生，且不能用硬毛牙刷刷洗假牙，也會刷出溝痕，一定要許用軟毛牙刷來輕刷假牙。
「全瓷牙冠」做的牙套，在光線的折射下，其色澤、透光度最接近真牙，均優於金屬瓷牙，相對於過往的金屬假牙牙套，全瓷冠是近年來推出的一種高科技牙套。傳統金屬假牙外觀雖然是陶瓷，但是在陶瓷內還是會有一層金屬。全瓷牙冠內層並無金屬成份，取而代之的是多晶體的強化瓷，也不會有傳統金屬假牙戴久導致周圍牙肉變色的問題。全瓷冠是針對個人量身訂做的療程 ，也是目前最自然、舒適、美觀的固定式假牙。